|
fiskbullar
skaffa en gädda eller anan fisk
ta ur fileerna ,,, koka sedan buljong på skrovet
ta upp skrovet ur buljongen o rensa bort köttet
de blir ganska mycke kött
de går ju lika bra med fileerna på fisken men jag gillar tanken på o ta tillvara på ALLT
så då har vi då en bunke fiskkött som kokt me i buljongen o är alltså kryddateftersom buljongen ju puttrade med en massa gottiga kryddor
så tar vi då köttet ca 4 dl kött
o knäcker i ett ägg en matsked ketchup
en matsked olivolja
en matsked havremjöl (glutenfritt)
kläm i en halv liten lime
en dl av fiskbuljonen me
kör mixerstaven o sedan är de bara att steka
servera med grönsaker o kläm lite till lime över de hela
ujujuj de vart sååååååååå gott
 gädda
|
