Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
1 3/4 kopp vetemjöl
1/2 kopp strösocker
3 tsk bakpulver
1 kopp frysta blåbär
1 kopp mjölk
1/2 kopp smält smör
1 ägg
1/2 tsk salt
1 kopp = 2,4 dl
Smöra en muffinsform för 12 muffins (det går även bra att använda pappersformar i muffinsformen). Rör ihop alla torra ingredienser i en skål, häll i de frysta blåbären. Blanda ägg, mjölk och det smälta smöret. Rör ner äggblandningen i den torra blandningen (vispa ej). Fyll formarna med smeten. Grädda i 20 min mitt i ugnen, 190° (eller tills de har fått fin färg). Serveras varma.