Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Stycka kycklingen i grymskitar, dra av skinnet. Skala och skiva lökarna. Lägg Milda i en kall gryta, när fettet tystnat och blivit svagt brynt fräses löken. Den ska bli mjuk och glansig utan att ta färg. Tillsätt krossade tomater, buljong, kokos och samtliga kryddor. Låt blandningen koka upp. Lägg i kycklingbitarna, låt sjuda under lock i ca 30 min. Smaka av såsen. Lägg upp rätten och garnera med apelsinskivor och jordnötter. Servera med nykokt ris och en fräsch grönsallad.