Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Saftig Citronkaka
175 g smör el margarin
3 dl socker
2 ägg
skal och saft från 1 citron
2 dl mjöl
Glasyr:
1 dl florsocker,
vatten
lite rivet citronskal
Smörj och bröa en rund kakform Smält matfettet Rör i sockret och sedan 1 ägg i taget Tillsätt skal och saft av citronen Tillsätt mjölet Grädda i 175° i 35 min. Låt svalna
Glasyren: Lägg florsockret i ett glas Häll på vatten tills det står över sockret Låt stå c:a 2 min Häll försiktigt bort det vatten som sockret inte sugit upp Rör glasyren slät Ev kan ett par droppar olja tillsättas Bred glasyren över kakan Strö på strimlat eller rivet citronskal