Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Ingredienser
8 st små mjuka vetetortillas
2 st finhackad torkad tomat
100 g parmaskinka
200 g mozarella alt. cheddarost, riven
2-3 msk olivolja
Gör så här:
Lägg ut alla tortillabröden på bordet. Pensla med lite olivolja runt kanten. Fördela ut parmaskinka och osten i mitten på 4 av bröden. Lägg på resterande bröd ovanpå som lock. tryck ihop kanten runt om. Rosta i torr het stekpanna ca 2 minuter per sida. Dela varje quesadillas i två halvor. Serveras med en krispig sallad och alt. öl.