Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Gör så här
Bena ur småbenen som sitter i den tjockaste delen av abborrfilén.
Skala och skär potatisen i tunna skivor.
Rör ut vetemjölet i grädden i en kastrull.
Låt koka upp under omrörning.
Lägg i potatisen och låt koka på svag värme under lock ca 15 min.
Rör om någon gång under koktiden .Blanda ner persilja, pepparrot, salt och peppar.
Stek abborren i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida.
Salta och peppra.
Stek svampen i smör i stekpannan 2-3 min.