|
|
Kycklinggryta med cider, katrinplommon och ä pplen
Ingredienser
400 g benfri kycklinglår (grova bitar)
6 potatisar
1/2 gul l ök
1 msk smö r
3 dl gr önsaksbuljong
2 dl äpplecider os ötad
2 äpplen
2 msk hackade katrinplommon
1 msk dijonsenap
1 apelsin finrivet skal
1 msk soya
4 portioner
G ör så h är
Skiva potatisar och grovhacka l öken, fr äs den i smö r så att den ta lite färg. Slå
på buljongen och cidern och låt koka ca 8 -10 min. Fr äs kycklingbitarna i het
panna smaks ätt med katrinplommonen, apelsinskalet, dijonsenapen och
soyan. Klyfta äpplena och l ägg dem i potatisen och låt sjuda under lock i 3
min. Lägg ö ver kycklingen i grytan och låt det koka ihop. Salta och vitpeppra
och avsluta med persilja.
Ett recept fr ån tv4.se/mat
Skriv ut »
Sida 1 av 1Ett recept fr ån tv4.se/mat
05-10-13http://www.tv4.se/mat/recept_skrivut.aspx?ID=7464&port=4
|
|