Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
1 fläskfile
1 liten burk krossad ananas
1 burk champinjoner eller färsk svamp
2 dl grädde
Putsa filen och skär i bitar och stek i stekpanna tills de är färdiga.Salta och peppra köttet. Lägg den krossade ananasen i en eldfast form och lägg de stekta fileerna ovanpå. Gör en redning med grädde , smör och mjöl och blanda i svampen som skivats i små bitar, lägg den på fläskfilen i formen och gratinera i ugnen 200° i ca 15 min. Servera med kokt potatis och grönsaker.