|
|
MAT/Tinas Banankaka (4 port)
MAT/Tinas Banankaka (4 port)
2,5 dl mjöl
2,5 dl socker
1 tsk bakpulver
1 st ägg
1 st citron, rivet skal och saft
4 st mogna bananer
1 st äpple, rivet
1 dl mandelspån
50 g smör, smält (kan uteslutas)
gräddfil
Sätt ugnen på 175°. Blanda ihop mjölet, sockret, bakpulvret, ägget, skalet och saften från 1 citron till en smet. Skala och skiva bananerna och lägg dem i en smörad form. Fördela det rivna äpplet ovanpå bananerna och strö över mandeln. Bred ut smeten överst och baka i ugnen i ca 40 min. Ta ut kakan och ringla över det smälta smöret om så önskas. Servera med gräddfil.
Receptet är från MAT/Tina
|
|