Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Klä en pajform med degen. "Skrynkla" kanten med deg och låt den hänga lite utanför. Skär bort överflödig deg. Pricka pajskalet med en gaffel och grädda i 200° i 5-10 min. Bred ut citronkrämen i det färdiggräddade pajskalet sedan det har kallnat. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret under fortsatt vispning till en seg maräng. Bred över citronkrämen. Grädda ytterligare 10 min eller tills den fått fin färg.