Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Rör smör och socker vitt och poröst. Tillsätt ägget och fortsätt röra. Blanda de torra ingredienserna och rör ned i smeten, rör tills den är slät.
Bred ut smeten i en smörad och mjölad bakform (25 cm i diameter, med löstagbar kant). Låt persikorna rinna av och skär dem sedan i tunna skivor. Lägg skivorna ovanpå kakan och tryck ned dem lite i smeten.
Grädda i 175 °C ca 45 min. Servera med lättvispad grädde, crème fraiche som smaksatts med lite vaniljsocker, eller kesella vanilj.
Receptet är från http://home7.swipnet.se/danokarin/