Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
400 g köttfärs
2 msk vatten
1 tsk curry
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 burk ananas i skivor (225 g)
1 klyfta isbergssallad
1 rödlök
1/2 msk smör eller flytande margarin
chutney
sweet chili
ketchup
Blanda köttfärs med vatten, curry, salt och peppar. Dela i 8 delar. Låt ananas i skivor rinna av. Forma 4 köttfärsbiffar, ganska tunna. Lägg en ananasskiva på varje. Platta ut resten av färsen till 4 biffar och lägg ovanpå ananasen. Tryck till i kanterna. Skölj och strimla isbergssallad. Skala och skiva rödlök. Värm hamburgerbröd enligt förpackningens anvisning. Hetta upp smör eller flytande margarin i en stekpanna. Stek färsbiffarna i ca 5 minuter per sida på medelvärme,de ska bli genomstekta utan att brännas. Fördela sallad och lök på brödets underdel. Lägg på färsbiffarna och brödlock. Servera med chutney, sweet chili och/eller ketchup.