|
|
Fransk senapskyckling
Hej! Jag är ny medlem här, hittade sajten idag och blev glad. Det här receptet är enkelt, fruktansvärt gott och blir alltid succé.
FRANSK SENAPSKYCKLING
4 portioner
1 färsk kyckling, ca 1 kg
eller motsvarande mängd kycklingdelar
3 dl mjölk, matlagningsgrädde
eller mellangrädde
2 - 3 msk dijonsenap
1 msk potatismjöl
rivet skal av 1/2 citron
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
Sätt ugnen på 200°. Skär kycklingen i lämpliga bitar och lägg dem i en smord, ugnssäker form. Blanda grädde, senap, potatismjöl, citronskal, salt och peppar och häll blandningen över kycklingen. Stek i ugnen ca 40 minuter.
Servera med kokt potatis eller ris och en trivsam, krispig sallad.
Bella
|
|