Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
2 gula lökar
1 ½ msk smör eller margarin
500 g färsk torskfilé
1 tsk salt
2 msk riven pepparrot
4 msk klippt persilja
3 – 4 hackade tomater
Skala och hacka löken och låt den mjukna i matfettet i en liten gryta eller kastrull. Skär fiskfiléerna i portionsbitar, strö på salt och lägg ned dem i grytan. Sjud sakta under lock ca 5 minuter. Strö på riven pepparrot, hackad tomat och persilja.
Servera med kokt potatis och glöm inte grönsakerna!