Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
3 hg rimmat fläsk i tärningar
1,3 kg mandelpotatis
7 dl mjölk
3 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk salt
Gör så här:
Stek fläsktärningarna lätt, häll på flottet.
Riv potatisen, tillsätt ägg, mjölk, mjöl och salt.
och rör ihop.
Slå sedan detta i en smord långpanna, och strö över fläsktärningarna.
Grädda detta i mitten av ugn i 250g i ca 20 min den ska vara välgräddad.
Detta är supergott att steka upp över öppen eld när man är ute i naturen
Man klipper bara upp pannkakan i småbitar och steker.....