|
|
Kebab med Vitlök
Kebab med Vitlök 4 port.
Ingredienser:
400 g nötfärs
1 vitlöksklyfta, pressad
1 tsk salt
½ tsk sambal oelek
1 tsk spiskummin, mald
1 dl mjölk
2½ dl kall sås, gräslök och vitlök
Gör så här:
1. Blanda nötfärs, vitlök, salt, sambal oelek, spiskummin och mjölk till en jämn smet.
2. Forma färsen runt 8 träspett.
3. Grilla runt om i ca 8 minuter.
4. Servera med såsen och couscous.
|
|