|
|
Asiatisk Biff
Asiatisk Biff 4 port.
Ingredienser:
500 g nötkött, tunt strimlat
1 liten purjolök, sneda skivor
2 schalottenlökar, finhackade
2 vitlöksklyftor, finhackade
2½ dl Kelda matlagningsgrädde
2 msk kinesisk soja
½ tsk Sambal Oelek
2 msk sesamfrön
1 tsk ingefära, malen
salt och peppar
Gör så här:
1. Lägg kött, vitlök och lök i en ugnssäker form.
2. Blanda grädde, Sambal Oelek, soja och ingefära. Häll blandningen över köttet och strö över sesamfrön.
3. Stek i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
4. Servera med kokt ris och sallad.
|
|