Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
10 medelstora potatisar
50 g smör
2 vitlöksklyftor, pressade
1 tsk salt
svartpeppar
2-2½ dl mellangrädde
1 dl riven ost
Gör så här:
1. Koka potatisen med skalet på. Häll av vattnet och låt potatisen kallna.
2. Sätt ugnen på 200°. Skala potatisen och skär den i ca ½ cm tjocka skivor.
3. Smält smöret i en stekpanna på svag värme tillsammans med vitlök, salt och lite peppar. Blanda ner potatisskivorna och vänd runt dem försiktigt – de ska inte ta färg.
4. Bred ut potatisen i en form och häll på grädden. Strö över osten.
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter eller tills ytan fått fin färg.