|
|
Smaskig Banan&Curry gryta...
Du behöver:
Bananer (ca en halv till varje person) -skiva på längden och på mitten
Paprika -strimla
GuLök -strimla
Champinjoner -klyfta eller nått
ev Qorn av nått passande slag
Russin
Cashewnötter(saltade)
Cocosmjölk
Kryddor eftersmak, tex Curry(obligatorisk, svartpeppar, örtsalt osv
Stek Bananskivorna gyllenbruna i smör och curry
Stek champinjonerna, Qornet av nått slag och löken, sedan paprikan
Låt sedan allting puttra i cocosmjölken med russinen å nötterna, krydda.
Serveras till någe gott ris (råris tillexempel) eller valfri pasta..
Smaskig Käkstund
|
|