Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Pannkaka
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
margarin till formen
ugn 225 grader
Gör så här
1. Blanda mjöl och salt.Tillsätt hälften av mjölken och rör till en slät smet.
Vispa ner resten av mjölken och äggen.
2. Häll smeten i en välsmord långpanna och grädda i ugnen ca 20-25
minuter.
3. Lossa pannkakan med stekspade och stjälp upp den på smörpapper.
Bred ut såsen jämnt över hela pannkan.
4. Rulla ihop pannkakan från långsidan, skär den i skivor och servera
med en sallad.
köttfärsröra ca 4 port
1 gul finhackad lök
500 g nötfärs eller blandfärs
2 msk margarin
1 msk vetemjöl
1/2-1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2-3 msk tomatpure
2 dl vatten
Gör så här.
1. Bryn löken i margarin tillsammans med färsen.
Rör med en gaffel tills det är en smulig massa.
2. Strö över mjölet, krydda och häll i vatten.
Tillsätt tomatpure och koka röran 5 minuter.