Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Pannkaksrecept För fyra personer
2½ dl vetemjöl
½ tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
3 msk smör
Blanda mjöl och salt i en bunke
Vispa i hälften av mjölken till en slät smet
Vispa i resten av mjölken och äggen
Låt pankakssmeten svälla i cirka 30 minuter
Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten
Stek tunna pannkakor i en varm panna
Tips:
Om du tycker det är svårt att laga pannkakor kan du testa att ta mindre mjölk eller mer mjöl för att pannkakorna skall hålla ihop bättre.
Var noga med att värma stekpannan så den är riktigt varm innan du börjar.