Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
2 1/2 blad gelatin
5 dl Kelda mellangrädde
1/2 dl strösocker
1 påse saffran ca 0,5 gr
1 tsk vaniljsocker
Låt gelantinet ligga i kallt vatten ca 5 minuter.
Koka upp grädde och strösocker i en kastrull. Ta kastrullen från värmen.
Ta gelantinet från vattnet och krama ur, rör ner det i gräddblandningen så att det smälter.
Rör ner saffran och vaniljsockret.
Häll gräddblandningen i små vattensköljda glas eller formar. Låt det stelna i kylen minst 4 timmar.