Friterade Grisar

Ingredienser
50 50 g jäst
1.5 1.5 dl socker
0.5 0.5 tsk salt
5 5 dl mjölk
1.4 1.4 liter vetemjöl
150 150 g margarin

Annons: Gör så här
1. Smält matfettet i kastrull, tillsätt mjölk och värm till 37 grader.

2. Lös jäst, socker och salt i bunke. Häll på fingervarm degvätska.

3. Blanda i de torra ingredienserna. Spara lite mjöl till utbak.

4. Jäses under duk ca 30 minuter.

5. Kavla ut degen till ca 1 cm tjocklek.

6. Ta ut grisar med pepparkaksformar. Fritera i tjockbottnad kastrull i matolja. Rulla grisarna i kanel och socker.

friteradegrisar