Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Quorn Filéer och zucchini på spett i citron- och dijonmarina
4 port
1 pkt (300 g) Quorn Filéer
2 st citroner, saft & rivet skal
3 msk olivolja
2 msk dijonsenap
1 msk honung
1 tsk salt
1 st zucchini
Skär Quorn Filéer och zucchini i stora bitar. Vispa ihop alla ingredienser till marinaden i en skål. Häll marinaden över filéerna, blanda väl och låt marinera ca 10 min före grillning. Trä Quorn och zucchini om vartannat på spett. (om du använder träspett bör du blötlägga dem en stund innan) Grilla ca 3 minuter /sida. servera med fransk potatissallad och ajvar.
Quorn Filéer och zucchini på spett i citron- och dijonmarina