Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
175 g Quorn Bitar
125 g shiitakesvamp
1 msk röd currypasta
400 g kokosmjölk
60 g fullkornsnudlar
100 g böngroddar
1 grön chili, hackad i ringar
4 vårlökar, hackade
1. Koka upp Quorn Bitar i currypasta och kokosmjölk och låt sjuda i 5 minuter.
2. Tillsätt sedan nudlar, böngroddar, svamp och större delen av chilin och vårlöken. Låt koka tills nudlarna är klara.
3. Servera direkt i djupa skålar. Garnera med resten av vårlöken och chilin.