Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Rosmarinmarinerad Quorn Filé med färskpotatis och kall sås
Rosmarinmarinerad Quorn Filé med färskpotatis och kall sås
Portioner: 4
Ingredienser:
1 pkt, 312 g Quorn Filé
Marinad:
½ dl Solrosolja
½ dl Balsamvinäger
1 msk soya
Färsk rosmarin
1 vitlök
Salt & vitpeppar
Sås:
3 dl matlagningsyoghurt
½ hackad rödlök
2 msk hackad gräslök
½ pressad vitlök
salt & peppar
Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienser till marinaden i en skål. Häll marinaden över Quorn Filéerna, blanda väl och låt marinera ca 10 min före grillning. Blanda under tiden ihop ingredienserna till såsen. Grilla de marinerade Quorn filéerna och servera med nykokt färskpotatis och den kalla yoghurtsåsen.
Rosmarinmarinerad Quorn Filé med färskpotatis och kall sås