|
|
Finsk kålrotslåda
Finsk kålrotslåda
Ingredienser:
1,5 kg kålrot 1,5 dl grädde 4 msk smör 1 tsk salt 1 nypa(or) peppar 1 nypa(or) muskotnöt, malen
Tillagning
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skala och skär kålroten i små tärningar.
Koka kålroten mjuk i lite saltat vatten. Häll av kokvattnet. Blanda i hälften av smöret, grädden, peppar, salt och muskot.Mixa slät i matberedaren.
3. Häll allt i en smord liten form. Gör toppar med en gaffel. Klicka 2 msk smör i små bitar ovanpå och grädda ca 10-15 min tills lådan får en fin färg.
|
|