Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Keftedes
500 gr lammfärs
2 ägg
1 dl ströbröd
1 stor gul lök-riven
2 msk hackad persilja
1 tsk mynta
salt
peppar
2 msk olivolja
Blanda ihop alla ingredienser i en bunke och låt stå en stund i kylen (så att ströbrödet sväller).
Forma små köttbullar rulla dem i mjöl och stek dem i olja i stekpannan,tills de är gyllenbrunna.