Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
4 personer
4 inlagda rödbetor ca 200 gr
2 äpplen 2 ättiksgurkor ca 100 gr
1 bit purjolök ca 50 gr
2 dl gräddfil
1 krm peppar
½ tsk salt
finrivet skal av 1 citron
Börja med att skala och kärna ur äpplen. Skär äpplen, rödbetor och gurka i tunna strimmlor. Skölj purjolöken noga och finstrimmla den. Smaksätt gräddfilen med salt, peppar och det finrivna citronskalet. Blanda alla ingrdienser i en skål och ställ kallt i mint 1 timme.