Gurkmejashot

Gurkmeja shot med chili och svartpeppar

Gurkmeja har använts länge i matlagning för dess fina färg och hälsofrämjande egenskaper. Gurkmejan är också släkt med ingefära som sägs ha liknande egenskaper som tex att hämma inflammationer, är bra för huden och slemhinnorna.

Gurkmeja anses bland annat kunna förbättra allergier och artrit, förhindra eller förbättra hudsjukdomar, diabetes, infektioner, leversjukdomar, skelett och muskelsjukdomar, fördröja åldrandet och även förhindra vissa cancersjukdomar eller göra så att de tillväxer långsammare.

Vist låter det bra!

Här kommer recept på gurkmejashoten så att du kan testa själv.

gurkmejashot  (1 glas)

Ingredienser:
½ glas juice (Pressa en apelsin)
 1 rågad msk gurkmeja eller byt ut mot färsk gurkmeja
 ¼ tsk chilipeppar (cayenne) och/eller svartpeppar
 1 tsk kanel
 1 msk äppelcidervinäger
 1 msk citronjuice
 1 msk olivolja eller kokosolja

Gör så här:
Lägg samtliga ingredienser i en mixer och mixa.
Häll upp i ett shotglas och drick i ett svep.

Kroppen kan ha svårt att ta upp gurkmeja i tillräcklig grad så därför tillför man tex chilipeppar och/eller svartpeppar vilket underlättar upptaget och förstärker effekten. De kryddorna är i sig själva starka antioxidanter/inflammationshämmare.

Gurkmejashot med chili

Gurkmeja Shot