kallellervarm lätt omelett
slå ihop några ägg med några matskedar vispgrädde .
ha en rejäl klick smör i en stor stekpanna
fräs på lagom värme ,skaka panna lätt så omeletten inte fastnar
servera med skurna knoppar från gräslöken ,tomater i små bitar paprika ,gärna gul för färgkombons skull
krydda med lite salt , servera varm eller kall
görom omeletten till efterätt med vispad grädde o sylt eller nyplockade bär
alltså smaksättningen sätter ni till med tillbehören
smörfrästa maskrosblommor kirskål gräslöksknoppar o kirskål,,, på de nedre bilderna smörputtra o ha sen i gräddslagna ägg ,,,, mums
#trädgårdsmat
|