|
|
Fyllda kycklingfiléer 6,5 points per pers
Fyllda kycklingfiléer
6,5 points per portion
2 portioner
Ingredienser:
2 kycklingfiléer á 100 gr
1 skiva formfranska
3 msk matlagningsyoghurt
30 gr riven ost, max 17 %
1 tsk torkad basilika
1 krm örtsalt
Gör såhär: Skär en skåra i båda filéerna och platta sedan ut dem med handen. Smula brödet och blanda med yoghurt, ost, basilika och örtsalt. Fyll filéerna med smeten och fäst ihop med tandpetare. Bryn kycklingen i en fettsnål panna tills den är genomstekt och fått färg runt om. Servera gärna med kokt ris, skivad gruka och tomat.
|
|