Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Biffar:
2-3 morötter
1 gul lök
1 burk avrunna kikärter
1 1/2 msk potatismjöl
1 ägg
ca 1-2 msk ströbröd
salt och peppar
Tomatsås:
1 burk krossade tomater
1 dl mellangrädde
salt och peppar
persilja
Gör så här:
Kör morötter, lök och kikärter med rivskivan i matberedaren. Rör ner övriga ingredienser och låt smeten svälla en stund. Forma till tunna biffar och stek dem så att de får en frasig yta.
Blanda ingredienserna (utom persiljan) till tomatsåsen i en kastrull och låt det koka ihop lite.
Severa med pasta, t.ex tagliatelle. Strö hackad persilja över.