|
|
Linssoppa
Linssoppa
2 dl röda linser
2 gula lökar
1 msk olja
1 l vatten
1 buljongtärning
1 msk paprikapulver
1 tsk salt
1 lagerblad
Vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
1/2 tsk socker
1/2 tsk vinäger
Skala och finhacka löken. Fräs den mjuk i oljan i en gryta.
Tillsätt vatten, buljongtärning, linser, paprikapulver, salt, lagerblad, pressad vitlök och krossade tomater.
Koka under lock på svag värme tills linserna är mjuka cirka 10 minuter. Smaka av soppan med socker och vinäger
|
|