Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
150 g kärnfria katrinplommon
3/4 dl socker
4 äggvitor
Smörj en form med raka kanter. Koka plommonen mjuka i vatten ca 10 minuter. Hacka plommonen till fint mos. Tillsätt sockret och rör om noga. Vispa vitorna till hårt skum, skålen ska kunna vändas upp och ner. Blanda försiktigt ner plommonen. Häll smeten i formen och ställ in i ugnen i 45 minuter i 150 grader