Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
det här receptet stal jag rakt av idag från berith på odla :lol:
Har du hört talas om Mirakelsoppan, som innehåller fibrer och kraft från växtriket.
Mirakelsoppan (grundrecept)
400 g vitkål
250 g broccoli
250 g fänkål
250 g morötter
1 röd eller gul paprika (150g)
2 vitlöksklyftor
1 msk olja
1 lit. grönsaksbuljong
Rensa och skala fräs i olja, häll på buljong. Låt koka under lock 20-30 min.
Receptet till soppan räcker i 2 dagar. Jag brukar göra för 7 dagar och frysa in
Kryddningsförslag:
Dag 1 1 chilepeppar
Dag 2 2 msk persilja och gräslök
Dag 3 1 knivsudd kanel, gurkmeja och mald koriander
Dag 4 Sojasås och kinakrydda
Dag 5 1 tsk curry
Dag 6 1 msk vinäger och lite sötningsmedel. Tillsätt dill
Dag 7 1 tsk tomatpuré och 1/2 tsk oregano
Gott med soppa i kylan och ger garanterat resultat.