Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
3 l blad (gärna svartvinbärsblad)
2 l socker
3 st citroner
60-70 g citronsyra
1½ l vatten
1. Koka vattnet. Rör i socket och citronsyran.
2 Skölj bladen och lägg i en hink, blanda i citronskivorna och häll
över vattnet.
3. Rör varje dag i 5 dagar. Ska stå kallt.
4. Sila upp saften och häll i flaskor.
Jag har använt svartvinbärsblad tidigare men kommer antagligen att försöka med björklöv snart. Det borde fungera bra men jag är inte helt säker på hur det smakar.