Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
2 finhackade lökar
2 msk smör
1 hackad vitlöksklyfta
500 g broccoli i buketter
1 liter hönsbuljong
1 pkt matlagningsgrädde
ca 2-3 dl riven ost
salt och peppar
Fräs lök+vitlök. I med broccolin och buljongen. Låt koka i 15 min, tills broccolin är mjuk. Mixa soppan så den blir slät.Tillsätt matlagningsgrädden och koka upp.Smaka av med salt & peppar.Rör ner osten och låt den smälta.