Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
1 1/2 dl vetemjöl
1 dl socker
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
75 g smör eller margarin
1 ägg
1/2 dl mjölk
4 mintchokladplattor (typ After Eight)
florsocker till garnering
Sätt ugnen på 175°C.
Lägg alla torra ingredienser i matberedaren. Skär matfettet i små tärningar och tillsätt dem. Starta maskinen och kör tills allt är blandat.
Tillsätt ägget och mjölken. Kör tills en slät och jämn smet bildas.
Fördela smeten i 8 små muffinsformarav papper. Dela mintchokladplattorna. Stick ner en halva i varje form. Grädda mitt i ugnen, ca 20 minuter. Låt svalna.