Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Krossad polkagris, cirka 1 dl
50-75 g smält margarin
1 dl mjölk eller vatten
Sätt ugnen på 175 grader. Smält margarinet och låt svalna. Vispa äggvitan så att den blir mycket porös. Blanda i socker och äggula. Blanda mjöl, bakpulver, polkagris i en separat skål. Rör först ned äggblandningen och sedan smör och vätska. Häll i formar och ställ in i ugnen i cirka 30-45 minuter.