|
|
Blå paj
1 burk persikor, skurna i småbitar, ca 1/2 liter frysta blåbär, 1 msk potatismjöl, 100 g margarin, 1 dl socker, 3 dl havregryn
Lägg persikor+blåbär i botten på en pajform. Blanda potatismjölet med lite av socker och strö det över.
Smält smöret, rör ner övriga ingredienser. Häll blandningen i pajformen.
Grädda tills ytan blir gyllenbrun. Glass eller vaniljsås till.
|
|