Tusen tack!! Mmmm måste baka,baka



Mvh

Jen

---

Håller fullkomligt med dig Jen. Dom är jättegoda. Här kommer receptet så att du kan börja baka.



Rimbobullar



Ugnstemperatur 250° , varmluft 200°



25 g jäst

2 dl kall mjölk

200 g rumstempererat margarin eller smör

1 msk socker

ca 6 dl vetemjöl



Fyllning

75 g margarin eller smör

1½ msk socker

1½ tsk vaniljsocker



Pensling och garnering

ägg

ev. pärlsocker, finhackad eller flagad mandel



Rör ut jästen i lite av mjölken i en degbunke.

Tillsätt de övriga ingredienserna och arbeta samman till en smidig deg.

Kavla ut den försiktigt till en stor fyrkant 40x40 cm.

Skär den i fyrkanter 8x8 cm, och lägg en klick fyllning på mitten.

Nyp ihop kanterna och lägg i pappersformar, med skarvarna uppåt.

Låt bullarna jäsa ca 2 tim i rumstemperatur.

Pensla med ägg, strö ev över pärlsocker och mandel.

Grädda mitt i ugnen 5-10 min.

---