|
|
Varma pitabröd med kyckling och gorgonzola
4 pitabröd
250 g bladspenat, fryst eller färsk
250 g kycklingfilé
salt, peppar
smör eller olja till stekning
1 vitlöksklyfta
100 g gorgonzola
Sätt ugnen på 200°
Förbered bröden anvisning på förpackningen.
Tina ev spenaten
Salta och peppra kycklingen. Bryn dem runt om i en stekpanna. Efterstek ca 15 min mitt i ugnen.
Hit går det bra att förbereda
Sätt under tiden igång smörgåsgrillen eller våffeljänet.
Hacka vitlöken.
Fräs spenaten med vitlöken i ca 3 min.
Smaka av med salt och peppar.
Skiva kycklingfiléerna och fyll pita bröden med dem, spenat och ost.
Värm bröden i smörgåsgrillen eller våffeljärnet tills osten smälter.
|
|