Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
1 kg skivade färska champinjoner.
1 röd + 1 grön paprika i strimlor.
1 liten purjolök i tunna ringar.
½ knippa klippt persilja
lite gräslök
1 dl vit tort vin
Oregano + Dragon
½ kg räkor
1 påse Hollandaise sås + lite citron saft.
Bryn grönsakerna mjukt.
Häll över vinet.
Krydda med Oregano o. Dragon
Skala räkorna.
Gör i ordning Hollandaise såsen med lite Citronsaft i.
Lägg i räkorna. Häll på såsen. Minska värmen i pannan och garnera med resten av persiljan.