Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Glasyr:
60 g philadelphiaost
25 g smör el. margarin
2 dl florsocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj och bröa en kakform (ca 1 1/2 l).
Skala morötterna och finriv dem .
Rör fett och socker poröst.
Tillsätt ett ägg i taget och rör ner de finrivna morötterna.
Blanda mjöl ihop, bakpulver och kanel, vaniljsocker och rör ner i smeten. Grädda sedan i nedre delen av ugnen i ca 40-45 minuter.
Blanda ihop ingredienserna till glasyren och bred ut den på kakan när den har kallnat.
Jag brukar göra dubbel sats till en långpanna och strö over lite rivet apelsin skal på som dekoration.