Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Torkning sker lättast på nätgaller eller ett liknande, luftigt underlag. Murklorna måste ligga och torka i minst 6 veckor på en torr, varm plats. Efter torkningen skall svampen läggas i en lufttät burk.
Torkade murklor bör blötläggas alldeles innan de såsmåningom skall användas.
Blötläggning tillgår så att svampen lägges i vatten och får ligga 2- 10 timmar varefter vattnet hälles av.
F örvällning sker i minst 4 minuter varpå vattnet hälles av. ffast jag förväller oftast flera ggr