Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Grillad ananas och nektariner med kardemummasirap 4 port
2 dl socker
1 dl vatten
1 msk kardemummafrökapslar
1 citrongräs i tunna skivor
1 vaniljstång, delad på längden med fröna urskrapade
1 ananas i skivor
4 nektariner, halverade och urkärnade
8 ladyfingerkex
Koka upp socker och vatten i en kastrull.
Lägg i kardemumma, citrongräs, vaniljstång och frön.
Låt blandningen koka till sirap i ca 30 min på svag värme.
Låt den svalna.
Pensla frukten med sirap och lägg på grillen. Pensla vid varje vändning.
Grilla ca. 1 min på varje sida.
Servera med resten av sirapen och kexen.