Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
200 gr smör
1 ½ dl socker
ca 5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
½ tsk bikarbonat
1 ägg till pensling
Pärlsocker till garnering
Rör socker och smör poröst. Blanda vetemjölet med vaniljsockret kakaon och bikarbonaten. Rör ner det i smeten och arbeta ihop till en deg. Dela degen i 4 delar och rulla ut varje del till en längd, i ca 2 cm tjocklek och lägg på plåt klädd med bakplåtspapper och platta till dem lite. Pensla med det uppvispade ägget och strö på lite pärlsocker och grädda längderna i 12-15 min i 200º mitt i ugnen. Låt längderna svalna något innan de skäres i ca 2 cm sneda bitar