Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Supersnabba citron & bananmuffins (6 st, amerikansk stor
Supersnabba citron & bananmuffins 6 st, amerikansk storlek
1 pkt Kungsörnens mix för citronkaka
2 dl vatten
1 tsk bakpulver
1 stor mogen banan
Häll paketets innehåll i en skål. Blanda ner 1 tsk bakpulver. Tillsätt därefter 2 dl kallt vatten. Vispa 1 min. Rör sist ner den mosade bananen. Häll smeten i stora muffinsformar. Ett tips är att ställa formarna i en muffinsplåt så blir de extra stadiga och muffin växer på höjden istället. Grädda lite längre ner i ugnen cirka 20-25 min.