Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
100 g smör eller margarin
2 ägg
2,5 dl socker
rivet skal från en halv citron
1 dl mjölk
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Smält matfettet och låt det svalna. Vispa äggen och sockret pösigt. Tillsätt skal av citronen. Rör omväxlande i matfettet, mjölken och mjölet blandas med bakpulvret. Häll smeten i muffinsformar. Grädda i 225° mitt i ugnen i ca 10 min.